Come tutti gli anni abbiamo aderito volentieri a questa campagna invitati da ATS Brianza, che opera in collaborazione con SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana).
Quando siamo a tavola, a casa, fuori casa, al lavoro o quando facciamo la spesa, dimentichiamo troppo spesso che mangiare con meno sale è uno dei modi più semplici, economici ed efficaci per migliorare la nostra salute. Le cose più importanti che possiamo fare per difenderci sono leggere bene l’etichetta, scegliere i prodotti con minor contenuto di sale e non aggiungere altro sale a tavola. Noi stiamo attenti alla scelta dei prodotti e sensibilizziamo per l’utilizzo degli stessi le nostre cuoche e i nostri cuochi: preparare i pasti per i nostri clienti vuol dire avere a cuore gusto, qualità, soddisfazione, ma anche, e non sicuramente per ultima, la loro salute